A. J. Ceramique
  • Accueil
  • Présentation des Journées
  • Expérimentations de l'Association
    • Cuissons Néolithiques >
      • La cuisson en meule
      • La meule ouverte
      • La meule chapée
      • La terre et le dégraissant
      • Considérations thermiques comparatives
    • Le four de Sévrier >
      • Point de départ de la recherche et problématique
      • Description de la structure
      • Construction du four
      • Le chargement
      • La cuisson
      • Le défournement
      • Comportement de la chambre de cuisson
      • Le travail se poursuit...
    • Le four Portugais >
      • La construction
      • Les cuissons >
        • 1997
        • 1998
        • 1999 à 2003
        • 2004
    • Les fours Médiévaux >
      • Le four médiéval A
      • Le four médiéval B
    • Le Four à Barres >
      • Expérimentation sur les émaux alcalins
    • Les Traitements Organiques de Surface
  • Galerie des Journées
    • Journées 2019
    • Journées précédentes >
      • Journées 2003
      • Journées 2004
      • Journées 2005
      • Journées 2006
      • Journées 2007
      • Journées 2008
      • Journées 2010
      • Journées 2013
      • Journées 2014
      • Journées 2015
      • Journées 2016
      • Journées 2017
      • Journées 2018
  • Contact
  • Pour adhérer
  • Liens
  • Liste d'hebergements
La construction en 1997
Photo
Vue du pilier central depuis l'entrée de l'alandier.
Le four portugais est de type très rudimentaire à chambre unique circulaire, sans toiture bâtie, ni cheminée, et à tirage direct ; un court alandier en façade permettant l’approvisionnement du foyer.

Une sole constituée de douze arcs prenant appuis contre les parois du four et reposant sur un pilier central, sépare foyer et chambre de cuisson.

La façade du four est constituée d’un mur massif percé à la base d’une ouverture triangulaire donnant accès à la salle de chauffe. Le four est à demi-enfoncé dans le sol.

Utilisant la pente naturelle du terrain d’expérimentation à Bélesta, située à flanc de colline, la construction du four portugais a débuté par le creusement d’une excavation à la pelle mécanique.

Les parois du foyer et de l’alandier ont été élevées en pierres (roches cristallines) provenant d’une vigne au lieu-dit St Barthélemy), et en torchis (mélange de terre argileuse et de paille).
Les branches rayonnantes de la sole ont été bâties (à l’aide d’un coffrage) en briques et en pierres, puis enduites de torchis ; la pile centrale montée en pierres et recouverte de torchis.

La base de la chambre de cuisson est elle aussi bâtie en pierres. Les parois ont été renforcées par de la terre compactée tout autour du four, et par l’élévation d’un mur de parement en façade au-dessus de l’ouverture triangulaire de l’alandier, reproduisant fidèlement le modèle du four original.
Picture
La sole avec ses 12 arcs
Le four Portugais
Les cuissons

    Pour connaître notre actualité, n'hésitez pas à nous suivre sur
    Facebook/Association pour les Journées de la Céramique

    ou contactez-nous sur ajceramique@gmail.com
    sinon laissez-nous votre e-mail pour recevoir des nouvelles de l'Association...

Envoyer
Propulsé par Créez votre propre site Web unique avec des modèles personnalisables.