Les cuissons de 1999 à 2003
Cinq autres cuissons, de 1999 à 2003 ont été menées par la suite avec succès, validant la conduite d’une cuisson en réduction.
Progressivement la durée de cuisson a été allongée :
Le démarrage de la cuisson est en effet de plus en plus lent. Le temps de préchauffage destiné à sécher les pièces a été rallongé en raison de l’hétérogénéité du chargement (taille et forme des pièces – terres plus ou moins réfractaires)
Cependant cette évolution vers un allongement de la durée de la cuisson est éloignée de la cuisson « type » pratiquée au Portugal dans ces fours.
Progressivement la durée de cuisson a été allongée :
- en 1999 : 8h00
- en 2000 : 9h20
- en 2001, 2002 et 2003 : plus de 10h
Le démarrage de la cuisson est en effet de plus en plus lent. Le temps de préchauffage destiné à sécher les pièces a été rallongé en raison de l’hétérogénéité du chargement (taille et forme des pièces – terres plus ou moins réfractaires)
Cependant cette évolution vers un allongement de la durée de la cuisson est éloignée de la cuisson « type » pratiquée au Portugal dans ces fours.
Défournement de la cuisson 2003
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Le chargement du four Portugais après cuisson en 2003
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